Como habitualmente, a IACA vai realizar a sua Reunião Geral da Indústria, no próximo dia 25 de maio, em Lisboa, no Auditório da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa.
Do Prado ao Prato”: como reforçar a resiliência dos sistemas agroalimentares?”
Estratégias de proatividade do setor no controlo da qualidade e segurança alimentar
Para responder aos desafios “Do Prado em Prato”, vamos discutir como reforçar a resiliência dos sistemas agroalimentares, apresentando as estratégias de proatividade do setor no controlo de qualidade e segurança alimentar, quer na vertente do “food safety”, quer no “food security”, ou seja, o controlo de qualidade para assegurar a disponibilidade de alimentos na cadeia alimentar.
Para além das intervenções sobra a soja sustentável (USSEC), micotoxinas (DSM/Biomin) ou os desafios do Setor, pela Animal Task Force, teremos duas Mesas-Redondas, com a presença de Keynote speakers para a introdução dos respetivos temas:
- Apresentação e discussão dos controlos de qualidade das matérias-primas existentes em Portugal (QUALIACA) e os congéneres espanhóis, bem como a importância dos sistemas privados de controlo e certificação, na ligação com as autoridades oficiais;
- Ponto de situação dos PRR (Terra Futura) e breve apresentação dos Projetos que contam com a participação da IACA (InscetERA, FeedValue, HubRam, Agricultura Circular e Living Lab);
O Programa será apresentado oportunamente, bem como a respetiva Ficha de Inscrição e agradecemos desde já os patrocínios e apoios de USSEC, AB VISTA, HUVEPHARMA, VETLIMA, HRV e BIOCHEM.
Com o selo de qualidade dos eventos IACA, não deixem de reservar o dia 25 de maio para mais uma Reunião Geral da Indústria.
