Depois de uma subida de dois euros na semana passada, o cabaz de 41 alimentos com IVA zero monitorizado pela DECO PROTESTE, voltou as descidas. Esta quarta-feira, custava menos 1,19 euros do que na semana passada: de 128,34 euros para 127,15 euros. Desde que a isenção de IVA entrou em vigor, o preço desta cesta de produtos desceu 11,62 euros (menos 8,37 por cento). Desde o início do ano, a descida é de 6,52 euros (4,87%).

Mas nem todos os produtos abrangidos pela medida estão mais baratos. A laranja, por exemplo subiu 0,48 euros (+35%) entre a véspera da implementação da medida, 17 de abril, e 16 de agosto. Já os brócolos aumentaram 0,46 euros, mais 35%.

Queijo curado fatiado, arroz agulha e ervilhas são os produtos que mais aumentaram esta semana

Na última semana, entre 9 e 16 de agosto, foram os seguintes produtos os que registaram a maior subida percentual no cabaz IVA zero monitorizado pela DECO PROTESTE: queijo curado fatiado embalado (7%), arroz agulha e ervilhas ultracongeladas (5%), tomate chucha e atum posta em óleo vegetal (4%), cebola e pão de forma sem côdea (3%), pescada fresca, laranja, e carne de novilho para cozer (1%).

Arroz, carapau e azeite lideram descidas de preço esta semana

De acordo com a análise da Deco/Proteste, os 10 produtos que mais reduziram de preço na última semana são o arroz carolino (12%), o carapau 812%), o azeite virgem extra (8%), a maçã gala (5%), a alface frisada (4%), as massas espirais (3%), a maça golden (3%), o queijo flamengo fatiado embalado (3%), o bacalhau graúdo (3%), o óleo alimentar, a cenoura e os brócolos (2%).

Recorde-se que a isenção do IVA em mais de 40 alimentos resulta de um acordo assinado a 27 de março entre o Governo, o retalho alimentar e a produção agroalimentar. A medida visa mitigar os efeitos dos aumentos de preços dos bens alimentares e está em vigor até 31 de outubro.

A lista de produtos que têm agora IVA zero foi definida com base nas recomendações da Direção-Geral da Saúde. Inclui os alimentos mais consumidos pelas famílias em Portugal, de acordo com a informação disponibilizada pela associação que representa as empresas de distribuição alimentar.

Preço do cabaz ‘normal’ desce… mas só 72 cêntimos

O preço do cabaz de 63 bens essenciais monitorizado pela DECO PROTESTE desceu pela quarta semana consecutiva, desta vez pouco mais de 70 cêntimos. Custa agora 209,82 euros, ou seja, menos 0,72 euros do que na semana passada (-0,33%).

Se compararmos este valor com o período homólogo do ano passado, o preço do cabaz desceu 0,70 euros (menos 0,34%).

Na última semana, os 10 produtos com maiores aumentos percentuais foram o peixe espada preto (9%), o queijo curado (7%), os cereais de trigo, arroz e aveia integrais (7%), a couve coração (6%), café torrado moído (5%), o arroz agulha, as ervilhas ultracongeladas e a curgete (4%), o tomate e o atum posta em óleo vegetal (3%).

Já entre 23 de fevereiro de 2022, véspera do início da guerra na Ucrânia, e 16 de agosto, os produtos que mais viram o seu preço subir foram a laranja (69%), o arroz carolino (63%), a pescada fresca (63%), a polpa de tomate (63%), o açúcar branco (51%), a cebola (46%), as salsichas frankfurt (46%), a bolacha maria (41%), a batata vermelha (41%) e os flocos de cereais (36%).

Olhando a categorias de produtos, os maiores aumentos percentuais, desde início da guerra, foram registados na mercearia (20,43%, mais 8,61 euros), e na carne (17,63%, mais 5,69 euros).

Fonte: Executive Digest